Para cocinar enchiladas verdes auténticas, necesitas ingredientes frescos y de excelente calidad. El chile debe ser intenso pero refrescante, con un toque picante para encantar el paladar. No olvides la masa hecha a mano, que es la clave de una enchilada verdadera. Utiliza las recetas tradicionales para obtener el sabor auténtico. Prueba con di… Read More